Essen

Schnelle Energie für zwischendurch

Es soll ja Menschen geben, mit denen nicht gut Brotzeit machen ist: Keine belegte Semmel zwischendurch. Keine Butter. Kein Frischkäse. Keine Marmelade. Totale Obstverweigerer. Rohkost – igitt. Was fällt einem da noch ein? Klar, die Müsli-Riegel. Immer spannend verpackt. Mich erinnern aber die meisten in Optik, Geschmack und Konsistenz weniger an saftige Kirschen oder aromatische […]

Couscous-Traum statt Tiefkühl-Pizza

Geheim-Tipp für knurrende Mägen und wenig Zeit: Couscous. Warum? Weil die kleinen Körnchen im Grunde nur kurz quellen müssen, mit vielem kombinierbar sind und anschließend fast kein schmutziges Geschirr im Weg herumsteht. 2 Teile Couscous, 1 Teil Brühe. Plus getrocknete Kräuter. Plus etwas Olivenöl. Plus getrocknete oder frische Tomaten. Plus eine Handvoll Parmesan. Plus ein […]

Mittagshunger?

Interessant für alle Ottobrunner, die keine Kantine, keine Zeit, keine Gelegenheit und/oder keine Lust zum Kochen haben: Geldbeutel einpacken und Mittwochs einen schnellen Ausflug machen zum Foodtruck von Grüner Sepp. Und allen „Fleischfressern“ verschweigen wir einfach mal, dass es dort nur vegetarisch und vegan gibt. Ich habe mir aus sicherer Quelle sagen lassen, dass es […]

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